Субота, 21.04.2018, 06:06
Логін:
Пароль:
Головне меню
Календар подій
«  Вересень 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
Block title
Головна » 2014 » Вересень » 15 » Урок-екскурсія на виробництво
15:16
Урок-екскурсія на виробництво

З метою підвищення зацікавленості та поваги учнів до обраної професії відбувся урок - екскурсія групи учнів 7-КК13 Західно-Дніпровського центру професійно-технічної освіти, які навчаються за спеціальністю "Кухар. Кондитер. Офіціант" на підприємство кондитерського виробництва - кафе "Добробут" міста Жовті Води.

Тема уроку "Ознайомлення з кондитерським підприємством, організацією роботи кондитерського цеху."


Завідуюча виробництвом кафе «Добробут», Мельничук Анастасія Олександрівна, розповіла учням про сучасне кондитерське виробництво.


В процесі уроку учні ознайомилися з новітнім обладнанням, що використовується в кондитерському виробництві, технологічними процесами виготовлення бісквітного та пісочного тіста та виробів з нього.


Анастасія Олександрівна розповіла учням, що праця кондитера потребує не тільки знань з технології, але й творчого підходу до виготовлення різних солодощів.

Особливо сподобалась учням проведена дегустація кондитерських виробів.


Проведений урок був дуже корисним. Учні зрозуміли: для того щоб стати справжнім майстром в кондитерський справі потрібно сумлінно ставитись до навчання, оволодівати знаннями, які надаються в Західно-Дніпровському центрі, бути творчою особистістю.
Категорія: Наші події | Переглядів: 533 | Додав: Admin | Теги: урок, кухар, офіціант, екскурсія, Жовті Води, виробництво, наші події, кафе, кондитер | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]