Четвер, 26.04.2018, 15:33
Логін:
Пароль:
Головне меню
Календар подій
«  Грудень 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Block title
Головна » 2012 » Грудень » 19 » Свято українського вареника
14:35
Свято українського вареника

А мій милий вареників хоче,
А мій милий вареників хоче.
Навари, милая, навари, милая,
Навари, уха-ха, моя чорнобривая.


В Україні дуже полюбляють вареники. Ця страва з борошна та начинки вважається, нарівні з борщем, найтиповішою в українській національній кухні.

В рамках тижня професій харчування та торгівлі в навчальному закладі пройшов захід "Свято українського вареника". Багато цікавого дізналися всі присутні на святі з історії цієї страви.



Виявляєтьсь у давнину ця страва наділялася певними магічними властивостями. Оскільки вареник за формою нагадує Місяць, йому в народі приписували відповідні функції Місяця – сприяти добробуту і зміцненню здоров’я людини. Їх обов'язково готували у день, коли в господарстві селянина телилася корова або ягнилася вівця. Вареники були обов'язковою стравою, котру несли молодій дівчата-дружки на другий день весілля, а жінки — породіллі. При цьому примовляли: "Щоб повна була завжди, як вареник". У цих випадках вареники символізували продовження роду.



Презентація власноруч зліплених вареників, конкурс "Вареники с сюрпризом", конкурс "Хто найбільше з’їсть вареників", українська народна музика стимулювали не тільки настрій а й апетит у присутніх, тому далі було запрошено всіх на гостину – на ВАРЕНИКИ!




В Україні все гаразд:
Всі - щасливі і багаті,
Щедре сонце світить в нас!
Слава хаті українській,
Слава нашій всій землі,
І вареникам у мисці,
Що на нашому столі!

Єльнікова А.В.
Категорія: Наші події | Переглядів: 1344 | Додав: Yulianna | Рейтинг: 5.0/4
Всього коментарів: 1
+1   Спам
1 miry-mir   (22.12.2012 12:08)
Гарно! hands

Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]